Version jeune et simplifiée du Vino Nobile di Montepulciano, réalisée sur base des mêmes cépages. Simple et agréable, moyennement rond, moyennement intense , sec, fruité, épicé. PRIX: 91 pts Luca Maroni

Son caractère léger et savoureux le rend idéal avec des viandes blanches comme le veau et le porc, mais aussi avec du poulet, de la dinde et d'autres gibiers ailés. Fromages jeunes et frais.

climat

climat méditerranéen. Les quatre saisons se succèdent de manière bien marquée

terroir

essentiellement granitiques, couverts de limon fertile et de pierre calcaire

vinification

Le vin mûrit 4 mois en foudres et 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé.